おばからもらった芋がらで、煮物を作ってみました。カラッカラに乾いたものを水で戻して、茹でて、何度か水を替えてアク抜き。アク抜きは母に教えてもらいましたが、まあまあ手間がかかります。それが美味しく煮付けられたときの感動は、ひとしおです。それにだんなさんもバクバク食べてくれて、大満足です💕
- ＜朝＞
- ミックスナッツ
- ホット豆乳
- 黒にんにく
- 白湯
- 野菜ジュース（にんじん、夏みかん、レモン）
- ＜昼＞
- 玄米と白米とにんじん（ジュースのしぼりかす）のご飯、卵、ねぎ納豆
- わらび漬け
- キャベツとかぶときゅうりと生姜の浅漬け
- 白湯
- 野菜ジュース（にんじん、夏みかん、レモン）
- ＜おやつ＞
- 冷凍こんにゃくゼリー
- 白えびせんべい
- 白湯
- ＜夜＞
- 玄米と白米とにんじんのご飯
- 丸ぎょうざ
- 芋がらと凍らせ豆腐としいたけと根菜の煮物
- わらび漬け
- キャベツとかぶときゅうりと生姜の浅漬け
- 白湯
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