life 286日目
おばからもらった芋がらで、煮物を作ってみました。カラッカラに乾いたものを水で戻して、茹でて、何度か水を替えてアク抜き。アク抜きは母に教えてもらいましたが、まあまあ手間がかかります。それが美味しく煮付けられたときの感動は、ひとしおです。それ...
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